צרצרים שותקים: חנות גלידה גרמנית מוסיפה טעם של חרקים

מה טעם הגלידה האהוב עליך? שוקולד טהור או וניל, מה דעתך על כמה פירות יער? מה דעתך על כמה צרצרים חומים מיובשים מעל? אם התגובה שלך היא לא של גועל נפש מיידי, אולי יש לך מזל, כי חנות גלידה גרמנית הרחיבה את התפריט שלה עם גלידה מפחידה: כדורי גלידה בטעם קריקט בציפוי צרצרים חומים מיובשים.
הממתק יוצא הדופן נמכר בחנות של תומס מיקולינו בעיירה רוטנבורג אם נקר שבדרום גרמניה, כך דיווחה ביום חמישי סוכנות הידיעות הגרמנית.
Micolino יוצר לעתים קרובות טעמים שחורגים הרבה מעבר להעדפות הגרמניות הספציפיות עבור גלידת תות, שוקולד, בננה ווניל.
בעבר, היא הציעה פצעי כבד, גלידת גורגונזולה וגלידה מצופה זהב תמורת 4 אירו (4.25 דולר) למנה.
מיקולינו אמר לסוכנות הידיעות dpa: "אני אדם מאוד סקרן ורוצה לנסות הכל. אכלתי הרבה דברים, כולל הרבה דברים מוזרים. אני עדיין רוצה לנסות צרצרים, וגם גלידה".
כעת הוא יכול לייצר מוצרים בטעם קריקט שכן חוקי האיחוד האירופי מאפשרים להשתמש בחרקים במזון.
על פי הכללים, צרצרים ניתן להקפיא, לייבש או לטחון לאבקה. האיחוד האירופי אישר את השימוש בארבה נודד ובזחלי חיפושיות קמח כתוספי מזון, מדווח ה-DPA.
הגלידה של Micolino מיוצרת עם אבקת קריקט, שמנת כבדה, תמצית וניל ודבש, ומעליה צרצרים מיובשים. זה "טעים באופן מפתיע", או לפחות כך הוא כתב באינסטגרם.
המוכר היצירתי אמר שבעוד כמה אנשים היו מוטרדים ומורתעים מכך שהוא מגיש גלידת חרקים, לקוחות סקרנים אהבו בעיקר את הטעם החדש.
"אלה שניסו את זה היו מאוד נלהבים", אמר מיקולינו. "יש לקוחות שבאים לכאן כל יום לקנות סקופ".
אחד מלקוחותיו, קונסטנטין דיק, נתן ביקורת חיובית על טעם הקריקט, ואמר לסוכנות הידיעות dpa: "כן, זה טעים ואכיל."
לקוח אחר, יוהאן פיטר שוורזה, שיבח את המרקם הקרמי של הגלידה אך הוסיף: "עדיין אפשר לטעום את הצרצרים בגלידה".