חלבון תולעי קמח מאושר לשימוש במזון כלבים בארה"ב

לראשונה בארה"ב, אושר מרכיב מזון לחיות מחמד המבוסס על תולעי קמח.
Ÿnsect מאושר על ידי איגוד פקידי בקרת הזנות האמריקאיים (AAFCO) לשימוש בחלבון תולעי קמח נטול שומן במזון כלבים.
החברה אמרה שזו הפעם הראשונה שמרכיב מזון לחיות מחמד המבוסס על תולעי קמח אושר בארה"ב
האישור הגיע לאחר הערכה של שנתיים של הארגון האמריקאי לבטיחות מזון לבעלי חיים AAFCO. האישור של Ÿnsect התבסס על תיק מדעי נרחב, שכלל ניסוי בן שישה חודשים של מרכיבים שמקורם בתולעי קמח בתזונה של כלבים. Ÿnsect אמר שהתוצאות הדגימו את הבטיחות והערך התזונתי של המוצר.
מחקר נוסף שהוזמן על ידי Ÿnsect ונערך על ידי פרופסור קלי סוונסון מהמעבדה למדעי בעלי החיים באוניברסיטת אילינוי באורבנה-שמפיין מראה כי איכות החלבון של קמח קמח מופרשת משומן, העשויה מתולעי קמח צהובות, דומה לזו של איכות גבוהה בשימוש מסורתי. חלבונים מהחי בייצור מזון לחיות מחמד, כגון בשר בקר, חזיר וסלמון.
מנכ"ל Ÿnsect, שנקר קרישנמורתי, אמר כי הרישיון מהווה הזדמנות ענקית עבור Ÿnsect ומותג המזון לחיות מחמד Spring שלה, כאשר בעלי חיות מחמד הופכים מודעים יותר ויותר ליתרונות התזונתיים והסביבתיים של חלופות לחיות מחמד.
הפחתת ההשפעה הסביבתית של מזון לחיות מחמד היא אתגר גדול העומד בפני התעשייה, אך Ÿnsect אומרת שהיא מחויבת לעזור להתמודד עם זה. תולעי קמח גדלות מתוצרי לוואי חקלאיים באזורים מייצרים דגנים ויש להן השפעה סביבתית נמוכה יותר ממרכיבים רבים אחרים בשימוש מסורתי. לדוגמה, 1 ק"ג של ארוחה Spring Protein70 פולטת מחצית מקבילת הפחמן הדו חמצני של קמח טלה או סויה, ו-1/22 המקבילה לארוחת בקר.
קרישנמורתי אמר, "אנו גאים מאוד שקיבלנו אישור למסחר את מרכיב המזון לחיות מחמד הראשון המבוסס על תולעי קמח בארה"ב. זוהי הכרה במחויבות שלנו לבריאות בעלי חיים במשך למעלה מעשור. זה בא בזמן שאנו מתכוננים להשיק את מרכיב המזון הראשון שלנו לחיות מחמד המבוסס על תולעי ארוחה מאפגניסטן. האישור הזה פותח את הדלת לשוק האמריקני הענק, כאשר Means Farms מספקת ללקוחות המזון הראשונים שלה לחיות מחמד".
Ÿnsect היא אחת מהיצרניות המובילות בעולם של חלבון חרקים ודשנים טבעיים, עם מוצרים הנמכרים ברחבי העולם. Ÿnsect, שנוסדה בשנת 2011 ומרכזה בפריז, מציעה פתרונות אקולוגיים, בריאים וברי קיימא כדי לענות על הביקוש הגובר לחלבון וחומרי גלם צמחיים.