WEDA עוזר ל-HiProMine לייצר חלבון בר קיימא

לובאקובו, פולין – ב-30 במרץ, הודיעה ספקית פתרונות טכנולוגיית הזנה WEDA Dammann & Westerkamp GmbH על פרטים על שיתוף הפעולה שלה עם יצרנית הזנות הפולנית HiProMine. על ידי אספקת HiProMine עם חרקים, כולל זחלי זבוב חייל שחור (BSFL), WEDA עוזרת לחברה לפתח מוצרים לתזונה לחיות מחמד ובעלי חיים.
עם המתקן לייצור חרקים תעשייתי, WEDA יכולה לייצר 550 טון מצע ליום. לפי WEDA, השימוש בחרקים יכול לעזור להאכיל את האוכלוסייה הגדלה בעולם תוך שמירה על משאבים נחוצים. בהשוואה למקורות חלבון מסורתיים, חרקים הם מקור המנצל באופן מלא את חומרי הגלם, ובכך מפחית את בזבוז המזון.
HiProMine מפתחת מגוון הזנות לבעלי חיים באמצעות חלבוני חרקים של WEDA: HiProMeat, HiProMeal, HiProGrubs באמצעות זחלי זבוב חיילים שחורים מיובשים (BSFL) ו- HiProOil.
"הודות ל-WEDA, מצאנו את השותפים הטכניים המתאימים ביותר המספקים לנו את ערבויות הייצור הנחוצות לפיתוח בר קיימא באזור עסקי זה", אומר ד"ר דמיאן ג'וזפיאק, פרופסור באוניברסיטת פוזנן ומייסד HiProMine.


זמן פרסום: 21 בנובמבר 2024